Muffin con scaglie di cioccolato

ingredienti:

• 5 uova
• 400gr zucchero
• 200gr burro
• 1 vanillina
• 250 ml latte
• 750 gr farina
• 1 lievito in polvere per dolci
• gocce di cioccolato
  

frullare le uova con lo zucchero,unire il burro fuso,il latte , la vanillina,la farina e il lievito.Frullare bene e da ultimo aggiungere le gocce di cioccolato mescolando con un cucchiaio.Mettere l'impasto nei pirittini da muffin di carta,riempiendoli per 3/4.Infornare a 180 gradi ,fino a che saranno dorati.